岗位职责： 1.负责月子餐的烹制，并且要对菜品的出品、质量、安全负责； 2.针对不同的客户能够进行个性化定制与调整； 3.负责厨房区域的安全检查工作，发现隐患及时停用并申请维修； 4.负责成本节约工作，包括：水、电、煤气、米面、调料等； 5.熟知所辖区域物品存放，设备的使用，维护保养等； 6.完成上级领导安排的其他工作。 岗位要求： 1.了解月子餐、健康餐相关的营养理念，具月子餐厨师经验优先；  2.有较强的安全防范意识，加强对水、点、煤、气、燃油的管理，做好安全防范，消除安全隐患；  3.有健康证明。