佛山南海区的龙眼出名，其最出名的地方还数南海平洲石硖龙眼，它因何而出名及由来是怎样的呢？以下是详细的介绍：
　　
　　平洲石硖龙眼——有一年一外地果贩到平洲石硖村卖正宗石硖龙眼，被当地人带到老果树下，说得此人无地自容，现在不少打正宗石硖龙眼的，但真正嫡传子孙不足2000斤。
　　
　　石硖又名十叶、石圆，原产广东南海平州镇。有3个品系：黄壳石硖、青壳石硖和宫粉石硖。黄壳石硖在3个品系中果最大，单果重8～11克，果肉厚，白蜡色，肉质爽脆，果汁少，味清甜，品质上乘；7月中旬～8月上旬成熟。青壳石硖，单果重7～8克，果皮较薄，果肉厚，肉质稍软，品质中上；8月上中旬成熟，果肉适宜加工罐头。宫粉石硖，单果重8～9克，肉质爽脆，甜香，果汁中等，果实8月上中旬成熟。石硖可食率65％～70％，可溶性固形物23％～26％，酸含量0.12克/100毫升，品质上等，可供发展。
　　
　　石硖又为龙眼的一个品种，因果肉实且坚硬固称之为石硖
　　
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