【岗位职责】 1、公司员工餐（包括早餐：每天上午7点，中餐每天中午12点，晚餐每天下午6点）和公司招待餐的正常供应； 2、食堂管理制度的执行，食堂内部人员的管理； 3、负责食堂每周菜谱的初步制定及所有食材、调料的检查工作；每日来料的检查，并对当天的食材质量负责； 4、食堂食材、工具采购计划的制定及原始采购票据的保存；食堂仓库的管理和物资进出库登记，招待餐用餐登记； 5、负责监督、制止、纠正就餐人员浪费粮食、食物，不文明用餐等不良行为； 6、完成公司领导交办的其他工作。 【任职要求】 1、中专及以上学历，专业不限； 2、5年以上厨师相关经历； 3、熟悉厨房中各种食品的特点和工艺流程，掌握炒、煎、熘、煮、烹、爆、炸等各种烹调方法； 4、有成本观念，懂得成本控制，讲卫生，有责任心，有服务意识。